Plateforme en Galénique Avancée

Key data

Scientific field(s):
Génie des procédés
Field(s) of application:
Agro-alimentaire, Chimie/Matériaux, Autre
Location:
Castres
Operational manager of the platform:
Maria-Inês RÉ
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Scientific missions

L’approche de galénique avancée s’inscrit dans le domaine des matériaux multi-constituants fonctionnalisés par intégration d’éléments actifs ou modification de l’état ou composition de surface par enrobage. L'offre de la plateforme est ancrée sur deux grands axes de développement des matériaux multi-structurés : 

1. Génération (procédés de génération, méthodes de screening de formulation basées sur solubilité, miscibilité, interactions) ; 
2. Analyse du comportement (fonctionnalité, interaction avec le milieu environnant, stabilité).  La plateforme est équipée de différents moyens (procédés, techniques de caractérisation de matériaux) permettant la réalisation d'études de faisabilité technique, développement de preuves-de-concept et optimisation de produits formulés (matériaux multi-constituants).

Scientific objectives

La plateforme Gala® développe un haut niveau d'expertise sur la génération de solides formulés souvent sources d'innovation produit, avec un potentiel de diversification et de valorisation pour différents secteurs (agroalimentaire, santé, etc.). Les verrous à lever pour la maîtrise de la fonctionnalité des solides formulés (objectifs scientifiques stratégiques) résident dans la compréhension des mécanismes mis en jeu et le contrôle des propriétés des produits en relation directe avec la configuration du procédé et les conditions opératoires.